Resep Ayam Telur Tahu Bumbu Pedas - Ceritanya seminggu ini pengen terus petualangan di dapur, jadilah hari ini pengen bikin nasi kuning trus lauknya tengok bahan yg ada di kulkas aja ..jadilah pelengkap nasi kuning ini bisa dibilang rica2 jugak sih..yukk kita eksekusi...
Sayyida Fitri Mukhlisa
Bahan-bahan 5 porsi
- Resep Ayam Telur Tahu Bumbu Pedas jangan lewatkan Resep Cara Membuat Bruchetta No Oven Bahan
- 1/2 ekor ayam potong kecil
- 3 buah Telur rebus lalu digoreng sebentar
- 4 buah Tahu putih potong sesuai selera
- Bumbu halus
- 6 buah Bawang merah
- 4 buah bawang putih
- 200 gr Cabai keriting
- 100 gr cabai rawit
- 2 butir kemiri disangrai
- secukupnya Merica
- Secukupnya gula merah
- Bahan tambahan
- 1 lembar Daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1 buah serai digeprek
- 1 ruas lengkuas digeprek
- secukupnya Garam dan penyedap
Langkah
- Goreng dahulu ayam, telur rebus dan tahu lalu tiriskan
- Blender semua bahan bumbu halus lalu tumis di wajan dengan minyak secukupnya hingga harum
- Masukkan bahan tambahan lengkuas,daun salam, daun jeruk dan serai sambil diaduk sesekali
- Beri bumbu garam dan penyedap sesuai selera lalu koreksi rasa
- Masukkan bahan ayam telur dan tahu yang sudah digoreng tadi ke dalam bumbu
- Aduk sesekali dan Tunggu hingga bumbu meresap
- Rica rica ala bunda sasi siap disantap dengan nasi kuning atau nasi putih hangattt....selamat mencoba bundaaa...
Tambah langkah sumber:
https://sukaresep.xyz/resep-kue-serabi-pandan-empuk-enak-sederhana/
